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劉品言新書發表 傳承阿嬤古早味商品訊息描述: 【台灣醒報記者黃俊翔台北報導】「阿嬤的滷肉是限量的,要吃動作要快」。一頭長髮身穿黑色洋裝的藝人劉品言驕傲的說,要幫阿嬤比個讚。15日下午,劉品言在公館金石堂舉行新書發表會,現場飄來陣陣的滷肉香,現場觀眾都爭先幫阿嬤捧場。為了不讓老一輩的好手藝被埋沒,劉品言為阿嬤的30道私房料理撰寫成書,也藉此保存把記憶中阿嬤的樣子。
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書中提到,自有記憶以來,那個不吃、這個不吃的劉品言,甚至嚴重到厭食,阿嬤好言相勸的夾上一塊平淡的蒸蛋,殊不知這是她對食物第一次有了共鳴,是對 阿嬤的依賴也更加深厚。自從入行後生活日漸忙碌,壓力隨之而來,陪伴她度過的依然是阿嬤的古早味。
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劉品言提到出書初衷,起初是為了怕阿嬤遺忘料理如何烹煮,也為了讓更多人能吃到阿嬤的料理,在15日也宣布她將跨足食品界,將滷肉做成料理包,方便大家食用。她也笑著說以前在拍戲時,阿嬤都會幫劇組加菜,難 怪大家都會說跟我拍戲一定會變胖。
書中每一道菜,都有不同的故事,也代表劉品言人生每個階段,她在最挫折的時候,或是發生重大車禍時,阿嬤的料理是很大的力量來源。劉品言說,推薦給想簡單做料理的人,食物如果能帶來信任感,就能把人的情感延續下去,幸福其實很簡單。
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劉品言新書發表 傳 >最佳定存股 承阿嬤古早味
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